Hai mai provato gli arancini di pesce? A Genova potete trovarli e ordinarli solo da noi. Gli arancini di pesce possono essere una proposta interessante rispetto alla ricetta classica e sono ottimi per gli amanti del pesce e del fingerfood. Sono l’ideale da servire ai commensali in compagnia di un aperitivo o come antipasto per una cena di pesce.

Possono essere preparati con una base di pesce come totani, salmone, polpa di granchio, merluzzo e pesce azzurro in generale. Gli arancini sono tra le più famose specialità siciliane a base di riso e possono essere farciti con diversi ingredienti. Infatti, anche per chi non ama il pesce oppure predilige un’alimentazione di tipo vegetariano abbiamo delle gustosissime alternative.

Gli arancini vegetariani sono una versione particolare dei classici arancini al ragù di carne e riso, dal gusto molto più leggero e perfetti da servire per qualcuno a cui non piace la carpe. Il procedimento con cui li realizziamo è molto simile a quello utilizzato per la preparazione di quelli classici, appunto con un ragù di verdure. Su richiesta in caso di preferenze o intolleranze, il nostro chef può all’occorrenza variare la ricetta. Cosa stai aspettando? Corri subito a prenotarli e a provarli!